Zombie Finger Cookies Recipe

Hai hai! Di tengah kesibukan bikin skripsi tercinta, gw menyempatkan diri buat baking. Udah lama banget ga cerita masak-masak lagi. Kali ini, halloween edition dong. Padahal mah di Indo ga ngerayain halloween ya.

Bahannya:
225 gr mentega
200 gr gula halus
1 butir telur
1 sdt vanili
400 gr tepung terigu
1 sdt baking powder
1sdt garam
150 gr almond utuh
Selai stroberi
Milo bubuk

Cara buat:
1. Kocok mentega dan gula halus dengan mixer hingga lembut.
2. Tambahkan telur dan vanili lalu kocok lagi sebentar.
3. Tambahkan tepung, baking powder dan garam, aduk hingga rata.
4.Tutup wadah dengan kain, dan dinginkan di freezer selama 30 menit atau sampai adonan bisa dibentuk.
5. Oleskan loyang dengan mentega.
6. Bentuk adonan seperti jari dan buat lekukan-lekukan dengan pisau, dan gunakan almond sebagai kuku dibagian ujung adonan yang sudah dibentuk. Jangan bentuk jari terlalu besar, karena adonan menggunakan baking powder sehingga akan sedikit mengembang ketika dipanggang.

Adonan sebelum dipanggang

7. Panggang dengan suhu 180 derajat selama 15-20 menit atau sampai kecoklatan, tergantung dengan oven masing-masing juga ya.
8. Dinginkan selama 3 menit lalu dekorasi dengan selai stoberi untuk efek darah dan milo bubuk untuk efek kotor.

bikin variasi, bikin bentuk kuburan 

Selamat mencoba dan happy halloween :D